Op een bepaald moment in je leven weet een mens niet meer wat je voor zijn verjaardag moet vragen. Gelukkig had ik dit jaar nog wel een idee.
Al een groot aantal jaren bezoeken Monique en ik wijnproeverijen, cursussen en masterclasses. Het lijkt me nu tijd om het wat gestructureerder en professioneler aan te pakken door een cursus te volgen aan Het Wijninstituut. Men kent daar 4 opleidingen: een kennismaking van 2 dagen, SWEN 1, SWEN 2 en natuurlijk de vinologenopleiding. Na wat onderzoek en overleg besluit ik SWEN 1 en 2 te volgen in Groningen.
Van mijn (schoon)familie heb ik diverse bijdragen gehad en van Monique de rest, zodat ik maandag 13 september kon starten met les 1 van SWEN 1. De cursus is volledig volgeboekt: 27 cursisten uit diverse windstreken en van allerlei pluimage. Mensen uit Twente tot de kop van Friesland, een wijnboer, horecamensen en deelnemers die een fles wijn kunnen onderscheiden van een fles bier. Ik val dus in de middenmoot: gevorderde hobby-ist. Deze les behandelen we een beetje algemene theorie en proeven we 9 wijnen.